漳县特产之韭菜

TA的每日心情

	奋斗 5 天前

签到天数: 80 天

[LV.6]常住居民II

149 主题	1195 帖子	6534 积分

Rank: 8 Rank: 8

发表于 2024-3-22 21:33:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　漳县盛产韭菜，青翠肥大，分红根叶与白根叶两种。当地人习惯“头刀包饺子，二刀蒸包子，三刀炒腊肉。”做腊肉韭菜较为讲究，先将韭菜切成半寸见方，大油炒脆，加上盐等，再将切成细条的腊肉，和上粉条，搅匀。食用时用薄饼卷着吃，旋卷旋吃，非常鲜美可口。正二三月，城镇、乡村，到处可闻腊肉韭菜的香味。

漳县韭菜

GMT+8, 2024-11-25 16:48 , Processed in 0.080473 second(s), 28 queries .

		自动登录	找回密码
密码			立即注册